Μια και διανύουμε περίοδο νηστείας, μια σχετικώς εύκολη νηστήσιμη συνταγή, είναι ότι πρέπει για όσους νηστεύουν ή σκοπεύουν να την αρχίσουν έστω και καθυστερημένα! Από το ΡΟΜANTΣΟ Νo 1310 (9/4/1968), το παρακάτω πιλάφι με πιπεριές, που είναι νοστιμότατο τουλάχιστον όπως το έφτιαξα εγώ, με ρύζι νυχάκι. Το μόνο που δεν κατάλαβα, είναι αυτό που γράφει «μέχρις ὅτου οἱ πιπεριές γίνουν σάν μυαλό»! Τι μυαλό να εννοεί άραγε; Του... Αϊνστάιν; Καλή όρεξη...
