Η νηστεία ξεκίνησε, και για όσους σφίζουν από υγεία, ας την προσπαθήσουν μιας και κάνει καλό κατά πως λένε οι επιστήμονες. Οι ταραμοκεφτέδες είναι γνωστό έδεσμα της τεσσαρακοστής και σχετικά εύκολο (αν εξαιρέσουμε το χρόνο ξαρμυρίσματος του ταραμά). Από τη ΒΕΝΤΕΤΑ Νο 354 (17/2/1972).
