Το Πάσχα σχεδόν έφτασε, και όσοι έχουν λεφτά να αγοράσουν αρνί για την Κυριακή, αν δεν το έχουν ήδη αγοράσει, περιμένουν την ώρα και τη στιγμή να το ξεκοκκαλίσουν! Όχι ότι τους έχει λείψει το κρέας, μιας και οι περισσότεροι δεν νηστεύουν τη Μεγάλη Τεσσαρακοστή, αλλά τέλος πάντων... Οι υπόλοιποι μη έχοντες, αν δεν φάνε αρνί, ας ελπίσουμε ότι δεν θα μείνουν νηστικοί.
Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το πασχαλινό αρνί δημοσίευσε η ΒEΝTΕTΑ Nο 154 (18/4/1968) που προέρχεται από την Άνδρο. Αν ανήκετε στους έχοντες που αγοράζουν αρνί, και βαρεθήκατε τις συνήθεις συνταγές, ε, μια δοκιμή σε κάτι διαφορετικό, αξίζει τον κόπο!
