Οι μήνες Νοέμβριος και Δεκέμβριος είναι γεμάτοι εορτές. Για τους εορτάζοντες, ή όσους θα δεχτούν κόσμο στο σπίτι, και έχουν τη διάθεση να σερβίρουν κάτι εδώδιμο, ενδεικνύεται η παρακάτω συνταγή από τη ΒENTΕΤA Nο 395 (30/11/1972). Εύκολη και πρωτότυπη για την εποχή της, είναι προτιμητέα από τα τετριμμένα κατεψυγμένα τυροπιτάκια, λουκανοπιτάκια και λοιπά ετοιματζίδικα! Τα τριγωνικά φετάκια φτιάχνονται κόβοντας διαγωνίως φέτες από ψωμί του τοστ (οποιαδήποτε μάρκας) και αντί για ροκφόρ, εγώ έχω χρησιμοποιήσει και άλλα τυριά, όχι πολύ αλμυρά. Καλό σερβίρισμα!
