Αρχική
Αρχική
Γελιογραφίες
Γελοιογραφίες
Μουσική (LP)
Μουσική (LP)
Επιλογές
Επιλογές

Δευτέρα, 18 Σεπτεμβρίου 2017

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ: ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΜΕ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟ

Η θάλασσα του Σαρωνικού άμα ποτέ καθαριστεί, ποιός ξέρει πότε, πλέον αποτελεί μια ωραία ανάμνηση. Ούτε πλέον μπάνιο, ούτε όμως και ψάρια από την περιοχή... Έτσι, για το χατήρι  μεγαλοκαρχαριών που κάνουν λαθρεμπόριο πετρελαίου και ανίκανων/πουλημένων πολιτικάντηδων που κάνουν τα «στραβά μάτια» ώστε κανένας να μην πάει φυλακή! 
Από τη BEΝΤΕTΑ No 175 (12/9/1968) η παρακάτω συνταγή, ομολογώ όχι εύκολη και γρήγορη, η οποία έχει σχέση με ψάρι. Όχι το φρέσκο, μιας και αυτό το απωλέσαμε εμείς που μένουμε πλησίον της ιχθυόσκαλας και είχαμε πρόσβαση στα ψάρια της ημέρας. Κροκέτες με ξηρό μπακαλιάρο λοιπόν, οι οποίες είναι νοστιμότατες οπότε αξίζει να τις φτιάξει κανείς. Βέβαια, αυτό το πιάτο δεν προτείνω για όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους. Έχει τις θερμιδούλες του...

4 σχόλια:

  1. υπεροχος ο μπακαλιάρος

    ποτε θ ακαθαρίσει ο Σαρωνικός, κανείς δεν ξέρει...

    Δεν παίζει ςμε την φύση

    καλή μας όρεξη...

    Χαίρετε...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ο Σαρωνικός για καμιά 10ετία... θα μείνει μια ωραία ανάμνηση! Ελπίζω όχι για περισσότερο...

      Καλά να περνάς.

      Διαγραφή
  2. Ούτε μπάνιο, ούτε ψάρι πια από το Σαρωνικό για πάρα πολύ καιρό. Μη μας ανοίγεις την όρεξη με ψαρικά καλύτερα...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν είναι μόνο ο Σαρωνικός που βγάζει ψάρια! Έχουμε τόση θάλασσα...

      Καλά να περνάς.

      Διαγραφή

Το σχόλιό σου, αν δεν χλευάζει και δεν υβρίζει, είναι επιθυμητό και ευπρόσδεκτο.