Μπήκαμε πια στη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα είναι προ των πυλών. Αρνί, αυγά, κουλουράκια και λοιπά εδέσματα είναι στις άμεσες αγορές κάθε σπιτιού. Στην παρακάτω συνταγή από τη ΒΕΝΤΕΤΑ Νο 361 (6/4/1972) υπάρχει ένα ωραίο γλυκό, για όσους βεβαίως, αντέχουν να πάρουν κάμποσες θερμίδες παραπάνω! Ε, να μην φαγωθεί το αρνί... ξεροσφύρι!
