Άλλη μια βαρετή Δευτέρα έφτασε, και για να γλυκάνουμε τη ρουτίνα, να μια συνταγή από το Ρομάντσο Νο 920 (18/10/1960). Παλιά η συνταγή μεν, ωστόσο η παλαιότητα δεν μειώνει καθόλου την αξία της. Ίσα ίσα μάλιστα που με τις παλιές συνταγές τρώμε πιο... παραδοσιακά! Οι πολλοί νεωτερισμοί έχουν κάνει τις συνταγές έναν αχταρμά που δεν ξέρεις τι τρως! Γαλεττάκια της Βρετάνης λοιπόν (με 2 τ γραφόταν τότε η γαλέτα) για όσους βεβαίως δεν κοιτάζουν τη σιλουέτα τους...