Να μια συνταγή για όσους τα συκωτάκια αποτελούν μια νόστιμη λιχουδιά. Υπάρχουν κι εκείνοι που δεν τα πάνε καθόλου όπως και να είναι μαγειρεμένα. Από τη Βεντέτα Νο 384 (14/9/1972) το ωραίο πιλαφάκι με συκωτάκια ή νεφράκια, μιας και μπήκε ο Σεπτέμβριος και καιρός να φάμε ένα... λιγότερο καλοκαιρινό φαγητό!
