Όχι, η παρακάτω συνταγή από το ΡΟΜΑΝΤΣΟ Νο 1335 (1/10/1968) ουδεμία σχέση έχει με τη Δούκισσα Νομικού ή τη Δούκισσα της Πλακεντίας! Αλλά μιας και μπήκαμε στην εβδομάδα της «τυρινής» (για όσους ασχολούνται με τη νηστεία) αφήνουμε σιγά σιγά τα κρέατα και τρώμε τα υπόλοιπα (κυρίως τα γαλακτοκομικά) μέχρι την επόμενη εβδομάδα που ξεκινά η μεγάλη τεσσαρακοστή.
Τις πατάτες «Δούκισσα» τις έχω φτιάξει (με λάδι αντί για βούτυρο) μου άρεσαν και είναι μια πανεύκολη συνταγή!
