Οι γιορτές έφυγαν και άφησαν κάποια κιλάκια πίσω τους...! Καιρός λοιπόν για ελαφριά φαγητά, όπως η συνταγή με το «Κουνουπίδι αλά ιταλιέν» που βρήκα στο ΡΟΜΑΝΤΣΟ Νο 1309 (2/4/1968). Και μην φέρει κανείς αντιρρήσεις για τα 100 γρ. βουτύρου. Δεν θα το ρίξουμε από τώρα στη βαριά δίαιτα... Εξάλλου ο χειμώνας αναμένεται δριμύτερος.
