Όταν ακούς ομελέτα, το μυαλό στρέφεται κατευθείαν σε κάτι αλμυρό, σωστά; Ειδικά αν μέσα στην ομελέτα μπουν πικάντικα υλικά, όπως τυρί, αλλαντικά, κλπ, κλπ. Αλλά στο γλυκό δεν πάει με τίποτα! Ναι μεν τα αυγά χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, αλλά όχι ως ομελέτα. Όπως και να 'χει, από το Ρομάντσο Νο 882 (26/1/1960) η παρακάτω συνταγή η οποία μου εξάπτει την περιέργεια. Το ότι το αρθράκι γράφει την ομελέτα με δύο ττ και τη λέξη γλύκισμα με υ στο κυ μάλλον θα οφείλεται στο γνωστό δαίμονα του τυπογραφείου...
