Αρχική
Αρχική
Γελιογραφίες
Γελοιογραφίες
Μουσική (LP)
Μουσική (LP)
Επιλογές
Επιλογές

Πέμπτη, 29 Δεκεμβρίου 2016

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ: ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΣΜΥΡΝΕΪΚΗ

Το τραπέζι της πρωτοχρονιάς, όπως πάντα έτσι και φέτος αναμένεται να είναι πλουσιοπάροχο. Εννοείται για τους πλούσιους! Για τους φτωχούς... έχει ο Θεός! Πάντως για όσους διαθέτουν, εκτός από λεφτά για να ψωνίζουν, χρόνο και ταλέντο στη μαγειρική, η παρακάτω συνταγή από τη ΒΕΝTEΤA Nο 294 (24/12/1970) για την πατροπαράδοτη βασιλόπιτα είναι ότι πρέπει! Δεν ξέρω αν προέρχεται από τη όντως από τη Σμύρνη, αλλά δείχνει να είναι νόστιμη. Βέβαια, δεν είναι λάιτ, αλλά η βασιλόπιτα δεν είναι για χόρταση, έτσι; Και μη ξεχάσετε να βάλετε νόμισμα, μιας και η συνταγή μάλλον το παρέλειψε από παραδρομή...

8 σχόλια:

  1. α εμένα θα μου φτιάξουν μία με μαύρα αλεύρια και ζάχαρες και έτσι θα φάω λίγο κι εγώ ☺
    Χρόνια πολλά Σταμάτη!
    Καλή Πρωτοχρονιά εύχομαι και ο νέος χρόνος να σου δώσει μόνο χαρές :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Μαύρη βασιλόπιτα έφαγες δηλαδή; Απ' τα ολότελα... Τουλάχιστον το νόμισμα δεν είναι από... υγιεινό μέταλο, ε; :)))

      Καλά να περνάς και καλή χρονιά.

      Διαγραφή
  2. Εμείς παίρνουμε κάθε χρόνο από το φούρνο και είναι μια χαρά και έχει και νόμισμα. Κόπιασε να πάρεις κομμάτι!!! Αν είναι να φτιάξεις βασιλόπιτα, φέρτην για να μην αγοράσουμε!!! :) :) :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σιγά μην φτιάξω! Θα μου φέρεις κομμάτι και κοίτα να είναι αυτό με το νόμισμα! :)

      Καλά να περνάς και καλή χρονιά.

      Διαγραφή
  3. 'όπως κάνουμε με τους κουραμπιέδες'δηλαδή...ξέρουμε να κάνουμε κουραμπιέδες;; αχαχαχχ
    Αλισίβα;; μ'αυτό δεν έπλεναν παλιά τα ρούχα;;;
    Θα μας δηλητηριάσει η...ΒΕΝΕΤΙΑ �😂�
    Τέλος πάντων εγώ θα την αγοράσω από ζαχαροπλαστείο...αφού ο φούρνος μας έκλεισε...

    Καλή χρονιά 😘

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πως;;;; Δεν ξέρεις να φτιάχνεις κουραμπιέδες; Αίσχος! Να πας να μάθεις! Και να μάθεις και από αλισίβες και τα συναφή! Όχι να αγοράζεις από ζαχαροπλαστεία... Άλλη γεύση τα σπιτικά γλυκά! :) :) :)

      Καλά να περνάς και καλή χρονιά.

      Διαγραφή
  4. αυτά τα μυστικά, κρύβουν γλυκά υπέροχα
    και του χρόνου
    καλή χρονια, με υγεία!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Δεν έχεις κι άδικο! Έχω βρει πολύ καλές συνταγές στα παλιά περιοδικά, «ξεχασμένες» σήμερα!

      Καλά να περνάς και καλή χρονιά.

      Διαγραφή

Το σχόλιό σου, αν δεν χλευάζει και δεν υβρίζει, είναι επιθυμητό και ευπρόσδεκτο.