Το Πάσχα πέρασε, αλλά για όσους που είχαν λεφτά να αγοράσουν ολόκληρο το αρνί, οπωσδήποτε αρνί τους περίσσεψε ακόμη. Από τη ΒΕΝΤΕΤΑ Nο 206 (17/4/69) έρχεται η παρακάτω εναλλακτική συνταγή για όσους το μπούχτησαν ψητό, τηγανιστό, με μακαρόνια και δεν συμμαζεύεται! Με αρακά λοιπόν, που έχει λιγότερες θερμίδες, εύκολη η συνταγή, και αντί για βούτυρο βάζετε λάδι.
Αυτό που μου κέντρισε την προσοχή, είναι δύο ορθογραφικά λάθη: το «αφ-ί-νουμε» (θέλει η) και το «π-ει-ρούνι» (θέλει ι)! αν μη τι άλλο, μπορεί το αρνί να το μαγειρεύουμε όσο θέλουμε, όχι όμως και τη γλώσσα... ε, ντροπή!
